Технологија и опрема кинеске машине за прераду меса све више "аутономне"

Индустрија меса „Дванаеста петолетка“ истакла је да је кључни задатак кинеске месопрерађивачке индустрије да даље прилагођава производну структуру, те да континуирано развија прераду свињског, јунећег и овчећег меса и живине. Оптимизовати структуру месне хране, повећати удео хладног и свежег меса, ојачати дубинску прераду месних производа и промовисати свеобухватно коришћење ресурса. Са брзим развојем месне индустрије, појавила су се многа предузећа машина за прераду меса. У будућности, кинеско тржиште машина за прераду меса има огроман потенцијал, а индустрија машина за прераду меса ће увести нови круг брзог развоја.

Опширније

Водени префабриковани поврће врући секач у прераду добар помоћник

Било да се ради о промени у начину живота и потражњи потрошача, или о техничкој подршци технологије замрзавања хране и логистике хладног ланца, „готова јела“ су постала популарна последњих година. Акуатиц производи искориштавају овај тренд, успостављање водених производа припремљених јела, усечених на тржиште плавог океана,

Опширније