Уз континуирану експанзију кинеске индустрије смрзнуте свињетине, смрзнуте живине, смрзнуте говедине, смрзнуте овчетине и друге индустрије смрзнутог меса, ниво технологије производње се такође постепено побољшава, што је такође довело до развоја тржишта за сечење смрзнутог меса и других сродних машина. Резач може да исече смрзнуто месо стоке и живине на танке и уједначене кришке према одређеној пропорцији или ширини. Данас се резач нашироко користи у преради меса, прехрамбеној индустрији, централној кухињи, великом угоститељству и другим индустријама.

Подразумева се да је у сегментима кинеске индустрије расхлађеног и расхлађеног исеченог смрзнутог меса тржиште свињског меса веома велико и чини више од 63% укупног, нарезано смрзнуто месо перади чини око 21%, нарезана смрзнута говедина и нарезана смрзнута овчетина чине око 8% и 5%, респективно.

Експанзија сегментиране скале тржишта производа кинеске индустрије охлађеног свежег замрзнутог меса не само да задовољава потрошачко тржиште, већ и покреће развој сродних тржишта машина као што су машине за сечење охлађеног свежег замрзнутог меса. Последњих година, са континуираним напретком технологије сечења, машине за резање на тржишту постају све богатије, а опсег примене је све шири, као што је машина за сечење може бити замрзнута свеже месо стоке и живине, храна , лековитих материјала и других материјала за обраду резања, а операција је једноставна, висока ефикасност, а квалитет резања је добар.

Резач за месо хоризонтално сечење, једнократно вишеслојно резање, најтањи 2,5 мм, подесива дебљина, може постићи облик лептира, сечење производа у облику срца, цела машина је направљена од нерђајућег челика 304 и пластике за храну, у складу са ХАЦЦП захтеви, једноставан за руковање, сигуран и поуздан. Резач за месо се може применити на свеже месо, смрзнуто месо, кувано месо, као што су: говедина, пилетина, јагњетина, свињетина, свињски стомак, свињски бут, мало хрскаво месо, пилећи котлет, хрскавица и тако даље. А произвођач ће такође доставити до врата ради обуке за инсталацију.