Како темпо живота наставља да се убрзава, потражња људи за храном која је спремна за јело се такође повећава. Месни производи, као важан извор протеина, такође су почели да се крећу ка готовим за јело под овим трендом. Недавно је примена сечења свежег меса дала месним производима а"висок ниво изгледа", хоризонтално сечење, изузетно прецизна дебљина сечења и изузетно глатка површина сечења.

Резач за свеже месо може да исече месо на танке кришке, показујући прелепе боје и текстуре, чиме се може постићи сечење производа у облику лептира и срца, чинећи месне производе привлачнијим. Поред тога, резач такође може да контролише дебљину и величину кришке, чинећи укус месног производа деликатнијим, али и повећава његову пластичност и опсег примене. 

У ствари, у прошлости је производња месних прерађевина у погонима за прераду хране била релативно сложена, захтевала је употребу професионалне опреме и пратеће вештине кувања. Међутим, појавом резача за свеже месо, произвођачи могу лако и брзо да направе прелепе и укусне месне кришке, уживају у задовољству готове хране и смање трошкове и време производње. 

Поред тога, уз широку примену секача за свеже месо, промовисао је и развој месне индустрије, повећавајући ефикасност производње и разноврсност производа. Верује се да ће у блиској будућности секач свежег меса донети нове пословне могућности и могућности развоја за више произвођача хране. 

Резач за свеже месо је направљен од нерђајућег челика 304 и пластике за храну, у складу са ХАЦЦП захтевима, једнократно вишеслојно резање, најтање 2,5 мм, дебљина је подесива. Може се користити за сечење свињског, говеђег, јагњећег, свињског бута, свињског трбуха, пилетине, пилећих прса, пачјих прса и других производа. 

Све у свему, секач за свеже месо може месним производима дати виши ниво изгледа, чинећи их лепшим, привлачнијим и лакшим за припрему. Ово не само да промовише развој тржишта готове хране, већ и промовише континуиране иновације у месној индустрији. У будућности можемо очекивати и више прехрамбених производа који ће технолошким средствима постићи бољи приказ и примену.