Мај 2025. Азија Светска изложба хране Тајландска изложба хране ТХАИФЕКС-Ануга Азија

Изложба Ианди у Шангају

2024-09-17 20:09

Јиангсу

резиме

•

Помозите вам да убрзате садржај чланка

2025 Асиа Ворлд Фоод Екпо ТХАИФЕКС-Ануга Асиа

Изложбено време: 27-31. мај 2025. Изложбена површина: 130015,00㎡

Место одржавања: Бангкок, Тајланд Број излагача: 2860

Трајање: једном годишње Публика: 68800+ људи

Кинеска изложба: Схангхаи Ианди Екхибитион Сервице Цо., Лтд. 13564386924

Основан 2004. године, ТХАИФЕКС је једна од најутицајнијих изложби хране у Азији, међународни сајам хране, пића, угоститељства, прехрамбене технологије, хотелских и ресторанских потреба, трговине и франшизинга.

Организатор Фоод Тхаиланд-а је сингапурска дивизија компаније ЦологнеМе. Мессе Цоелон је један од највећих светских организатора сајмова, са водећим изложбама у индустрији и најбољим сајмом у региону за индустрију хране и пића. ТХАИФЕКС Ануга Асиа се одржава у 11 трговинских зона, али ће од 2025. године бити промењен у 9 трговинских зона: интегрисана храна, смрзнута храна, водени производи, воће и поврће, месо, кондиторски производи и кондиторски производи, технологија прераде и паковања хране, пића, пиринач, итд., који ће се истовремено одржавати у истој изложбеној хали, стварајући читав индустријски ланац вредности за излагаче. (Напомена: 1. Производи који се односе на кафу и чај: Све док укључују извоз хотела, погодни су за изложбени обим тхаифек ХОРЕЦА у марту 2025. године, осим ако нису за малопродајне канале.) 2. Услуга исхране: За излагаче. у категорији кухињске опреме, као што су пећи, апарати за кафу, шпорети, итд., погодни само за тхаифек ХОРЕЦА изложбу, не могу учествовати на тхаифек-у. Ове две зоне биће укинуте од следећег издања, а ако желите да пијете чај и кафу за малопродајно тржиште, као што су кафа са мехурићима или млевена кафа у зрну, можете учествовати у Тхаифек Бевераге Зоне или Генерал Зоне.）

Поред тога, постоји 6 посебних тематских зона, које се фокусирају на иновативна решења за задовољење променљивих потреба потрошача: Футуре Фоод Зоне, Халал Фоод Зоне, Органиц Фоод Зоне, Ентрепренеур Зоне, Тренд Зоне, Тасте Инноватион Схов.

Поред тога, петодневни сајам, прва три дана су отворена за професионалне купце, а друга два дана за приватне посетиоце, што доноси многе могућности излагачима да се умреже и затворе посао.

Свеобухватна храна: пољопривредна и пратећа храна, конзервисана храна, јестиве гљиве, зелена храна, замрзавањем сушена храна, производи од перади, млечни производи, зачини, производи од соје, готова храна, житарице и производи од уља, прехрамбене сировине и адитиви и домаћи производи ;

Конкорди и пецива: чоколада, чоколадни производи, бомбони, кекси, грицкалице, слане грицкалице, готове грицкалице, грицкалице од воћа и поврћа, сладолед, смрзнути десерти;

Азијско-пацифичко тржиште кондиторских производа и кондиторских производа је у последње време у процвату, чинећи скоро четвртину глобалног тржишног удела и очекује се да ће до 2026. године достићи тржишну величину од 82,81 милијарди долара. Чоколада држи 42% тржишног удела, а следе је слаткиши ( 38%) и жвакаће гуме (20%).

Смрзнута храна: сировине и помоћна средства за смрзнуто воће и поврће, смрзнуто месо, смрзнута готова јела, смрзнута пецива, сладолед, смрзнути млечни производи, смрзнути производи;

Очекује се да ће се азијско-пацифичко тржиште смрзнуте хране значајно проширити јер се очекује да ће потражња потрошача за готовом храном и готовим оброцима у малим порцијама порасти са 71,02 милијарде долара у 2022. на 106,3 милијарде долара до 2028.

Водени морски плодови: риба, шкољке, морски плодови;

Тржиште рибе и морских плодова у југоисточној Азији достигло је 79,2 милијарде долара у 2023. и очекује се да ће расти по годишњој стопи од 5,38% до 2027. Само у Сингапуру, потрошња морске хране по глави становника у 2021. години износила је 22 кг, или 8% укупне исхране. Како се потражња потрошача за морским плодовима повећава, више комерцијалних могућности за набавку ће наставити да притиче у Азију.

Воће и поврће: резано воће и поврће, специјалне салате, свеже воће и поврће, конзервирано воће и поврће, одвојено воће и поврће;

Азија је највећи светски произвођач воћа и поврћа, на коју отпада више од три четвртине светске производње поврћа и 73% светске површине за производњу воћа. Потражња потрошача за поврћем и воћем у азијско-пацифичком региону је такође међу највећима у свету и очекује се да ће расти по стопи од 12,3% од 2021. до 2028. године.

Месо: месо (сирово), месне прерађевине, сувомеснати производи, месни производи, сировине за прераду меса и помоћна средства;

Према истраживању тржишта, очекује се да ће тржиште месних производа југоисточне Азије премашити 117 милиона долара до 2026. године, при чему ће производи од свињског меса расти најбрже (очекује се да ће достићи 43,9 милиона долара до 2026. године). Два највећа растућа тржишта у региону укључују Тајланд и Вијетнам, од којих су оба доживела значајан раст због иновација производа, технолошког напретка и строжих прописа о болестима животиња и безбедности хране.

Пиринач: пиринач дугог зрна, пиринач средњег зрна, пиринач кратког зрна, лепљиви пиринач, кувани пиринач, бели пиринач, смеђи пиринач, црни пиринач, дивљи пиринач, басмати пиринач, јасмин пиринач;

Тренутно су Тајланд и Вијетнам највећи на свету у 2022/2023.

Две земље извознице пиринча извезле су укупно 8,2 милиона метричких тона и 6,8 милиона метричких тона, респективно. Како потражња за пиринчем расте у региону, тако расте и укус потрошача и потражња за новијим, квалитетнијим опцијама.

Пића: безалкохолна пића, пиво и мешана пивска пића, вино и пенушава вина, жестока пића, сировине, реагенси и адитиви;

Кључни сектори раста за азијско-пацифичко тржиште пића укључују алкохолна пића и вино, који су на другом месту са глобалним тржишним уделом од 26,1%.

Прехрамбена технологија: технологија производње и прераде и машине за све врсте хране, пића и кондиторских производа, опрема за паковање, материјали за паковање, технологија паковања, анализа и хигијена хране, системи мерења и регулације.