2025 ИФФА изложба Немачка

3-8.5.2025 Франкфурт на Мајни

Екхибитион Интродуцтион

Скраћеница: ИФФА

Изложбена индустрија: индустрија меса

Организатор: Мессе Франкфурт ГмбХ, Немачка

Трајање: Сваке три године

Обим изложбе: више од 100.000

Водећи светски сајам – технологија за месо и алтернативне протеине

ИФФА покрива целокупно тржиште за прераду, паковање и продају меса и алтернативних протеина. На тај начин глобалној прехрамбеној индустрији нуди платформу за иновације и умрежавање.

Светска изложба за индустрију прераде меса　　

ИФФА покрива целокупно тржиште за прераду, паковање и продају меса и алтернативних протеина. Тиме се пружа платформа за иновације и умрежавање за глобалну прехрамбену индустрију. ИФФА је водећи светски сајам за иновативне иновације у преради меса и алтернативној преради протеина. У основи је одржива исхрана за растућу светску популацију здравих протеина. Нови биљни и мешани производи, иновативни процеси ферментације и будућа тема аналога меса трансформишу цео наш систем исхране. Овде ИФФА приказује актуелне трендове и решења. Заступљени су сви кораци процеса: од производње, прераде и паковања до иновативних састојака и трендова исхране на продајном месту.

　　Снажан професионализам: Поред професионалних области клања стоке и живине, машина за прераду и паковање меса, арома и мириса за месо, складиштења и транспорта месних прерађевина и продаје производа од меса, изложба је посветила пажњу и све већој потражњи предузећа у области хигијене, конзервације, тестирања безбедности или система мерења последњих година. Поред већине професионалних посетилаца који се баве клањем стоке и живине, прерадом и паковањем меса, пројектовањем и производњом машина за месо, хотелијерством, хотелским угоститељством, многим другим пословима инспекције и тестирања хране и увоза и извоза људи се такође све више окупљају на ИФФА-ин изложбени сајт, чинећи изложбу заиста највећом светском изложбом месне индустрије.

　　Снажан професионализам: ИФФА је изложба индустрије прераде меса, која је почела 1949. године и одржава се сваке три године, са излагачима и посетиоцима из скоро 100 земаља и региона. Издање Меатворкинг Франкфурт за 2013. простире се на површини од 109.000 квадратних метара и на њему учествује 966 излагача из 142 земље и више од 60.000 посетилаца. Удео међународних посетилаца изван Немачке достигао је рекордних 62 одсто. Проценат публике са независном моћи доношења одлука је такође веома висок, од чега су 57% генерални директори или виши доносиоци одлука у предузећима, а 15% је на важним позицијама као што су менаџери одељења. 97% гледалаца је било задовољно или веома задовољно. Сајам је имао велики успех и трговина је добро функционисала. 

Анализа тржишта

　　Мессе Франкфурт је трећа највећа изложбена хала на свету, која се састоји од 10 изложбених хала на површини од 470.000 квадратних метара. Затворена изложбена сала је 321.000 квадратних метара, а отворена изложбена сала је 90.000 квадратних метара. Сваке године се овде одржава више од 50 изложби, међу којима су изложба аутомобила и пролећна и јесења изложба робе широке потрошње највеће изложбе те врсте у свету. Франкфурт се налази на десној обали реке Мајне, близу ушћа реке Мајне и Рајне, на великој равници јужно од планине Таунус. Центар града и уже градске језгре налазе се на северној обали реке Мајне, а бројни мостови преко Мајне повезују уже градско језгро са приградском регијом Сацхсенхаузен.

Девет пута од десет, туристи из целог света који долазе у Немачку улазе у земљу преко аеродрома у Франкфурту. Важан је међународни финансијски центар у Европи и центар немачког пословања и производње. Франкфурт је такође међународни изложбени центар и међународни конференцијски центар, где се сваке године одржава најмање 50.000 конференција. То је и центар светске индустрије књига, где се одржавају највећи светски сајмови књига. Франкфурт је пети по величини град у Немачкој, основан 794. године нове ере и пун разноликог шарма. Франкфурт није само симбол немачке финансијске и високотехнолошке индустрије, већ и дом Евромонетарне институције, дом за више од 400 банака, 770 осигуравајућих компанија и безброј рекламних агенција. Такође је дом Деутсцхе Централ Банк и трећа по величини берза у Европи. Осим што је финансијски центар, Франкфурт је и културни центар Немачке. Овде је рођена Ана Франк. Од 16. века је одређен као место за избор римских царева и крунисања, а такође је почео да добија статус културног центра Европе.

Обим експоната

Технологије прераде меса и алтернативних протеина, технологија паковања, системи за мерење, аутоматизација процеса и ИТ решења, роботика и опрема за руковање, технологија клања и сечења меса, опрема и алати за клање, сечење и прераду, машине за обраду природних и вештачких омотача, зачини, састојци , адитиви, шкољке, опрема за замрзавање зграда и фабрика, логистички и складишни системи, безбедност и контрола квалитета хране, опрема за чишћење, оперативни хигијена и безбедност на раду, енергија, медији, технологија снабдевања и отпада, продаја, малопродајне и специјализоване продавнице---- производи, објекти, опрема, услуге, 

Информације о павиљону

Место одржавања: Месе Франкфурт, Мессе Франкфурт, Франкфурт, Немачка, Франкфурт, Немачка